Ирина Метская — она одна такая

Героиня моего романа — человек особенный и необычный. Ирина Метская — единственный дипломированный специалист в Вологде с образованием сомелье.

Начало

Ирина родилась в Нижнем Новгороде, училась там же в школе и позже в Горьковском инженерном институте (ныне Нижегородская архитектурная академия). Институт закончила специалистом в области ландшафтной архитектуры.

В Вологду Ирина приехала, так как после учебы нужно было ехать куда-то работать, а тут у неё были знакомые. Позже она закончила международный бизнес-колледж. И уже после того, как получила два высших образования, она прошла обучение в 31-м лицее на курсах слепого десятипальцевого набора на компьютере. А, наверно, не у многих хватит смелости пойти учиться в лицей, имея два высших образования.

Карьера

Работала в городском и областном архитектурных управлениях. На архитектурном поприще Ирина не совершила великих подвигов, хотя участвовала в проекте реконструкции парка ВРЗ. В душе она желала чего-то иного, что бы ей нравилось. Тема вкуса и аромата привлекала её с давних пор — уже около 10 лет Ирина занимается аромотерапией.

Профессия сомелье как раз включает в себя работу с оттенками вкусов и ароматов вин. По своей инициативе и на собственные средства Ирина Метская поехала учиться в Санкт-Петербург. Шесть месяцев она просидела за партой школы вин «Сомелье». В Питере же она устроилась на работу в дегустационный салон. Сейчас Ирина примерно дважды в месяц ездит в Москву или Санкт-Петербург на мастер-классы, дегустации, презентации. В Вологде и Череповце Ирина проводит обучение в ресторанах.

Философия

Интересно, что в Вологде такого рода специалисты — явление новое. Ирина же стала первым человеком, кто начал развивать в нашем городе культуру и эстетику вина. Не стоит рассматривать этот факт в негативных оттенках, ведь речь идет о хороших и уникальных винах. Это качественные вещи, а качество требует и «улучшения» человека, его развития и большего понимания себя.

Вообще, одна из любимых тем Ирины Метской — философия порока. «Разврат — это те действия, которые не приводят к нашему развитию и улучшению.

Один из принципиальных вопросов: как Ирина Метская оценивает Вологду и вологжан с точки зрения специалиста по винам? Опасный вопрос. На самом деле, она не любит оценивать кого-то, ставить в какие-то рамки. Люди такие, какие они есть. Нужно заметить, что в Вологде пока еще тесно, мало перспектив развития. Но в этом плане у города появилась очень мощная тенденция роста. Уже сейчас люди читают этикетки, знают, что выбирают, готовы платить за хорошие вещи. Начали появляться редкие продукты, а значит, есть и платежеспособная прослойка общества.

Конец

Сейчас очень многие пишут о вине, о вине рассказывают, но это, как правило, информация упрощенная, «площадная». Для себя Ирина Метская решила, что такой «площадной» метод не для нее. Она обладатель качественной информации, которую передаст тем, кому это действительно важно и нужно.

Кстати, одна из отличительных черт характера Ирины Метской — любопытство. Именно любопытство тянет ее к чему-то новому, как когда-то привело к профессии сомелье. Ещё она занимается верховой ездой, прыгала с парашютом.

Продолжение…

Сергей Юров